Bienvenue au Café Gallay

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INVITATION

Par J-C Tanguy le Vendredi 24 février 2012 at 11:01;
Filed under: Brunch Events ;

DIMANCHE 4 MARS

Les Brunchs du Café Gallay

11h.30 à 16h.00: Brunch à la carte (de 7fr.- à 13.50fr.- )

Dès 15h30 : Concert Apéro-Tapas Avec:

Thierry G

"Auteur, compositeur et interprète, Thierry G est un poète qui observe la vie, cette grande muette qui ne demande qu'à être chantée.
Ses textes célèbrent l'humain et les fragilités qui se révèlent être des joyaux pour celui qui sait tendre l'oreille à l'intérieur.
Il se produit actuellement en duo pack acoustique guitares voix, en compagnie de Philippe Guinnard, complice auteur, compositeur, interprète, arrangeur."

-ENTREE LIBRE- (Châpeau)

...et toute la journée

LES BIJOUX D'IMA

proposent une expo-vente de bijoux du Niger

et divers originaux à prix Spécial Brunch

RENSEIGNEMENTS RESERVATIONS - TEL: +4122/321.00.35

Café Gallay 42, bd St-Georges 1205 Genève

cafegallay@gmail.com

www.cafegalay.com

choclosmais@hotmail.com

mx3.ch/artists/thierryg

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INVITATION

Par J-C Tanguy le Mercredi 26 octobre 2011 at 13:24;
Filed under: Brunch ;

DIMANCHE 30 OCTOBRE

Les Brunchs du Café Gallay

11h.30 à 16h.00: Brunch à la carte (de 7fr.- à 13.50fr.- )

Dès 15h30 : Concert Apéro-Tapas Avec:

Edward Hay

"Guitariste/Chanteur du groupe genevois GARADH, Edward Hay propose un set
acoustique de leurs compositions aux saveurs rock-mélancolique, ainsi que des
standards pop/rock."

-ENTREE LIBRE-

...et toute la journée

JACQUES & STÉPHANE

Numérologie / Tarots

(prix libre, tous les bénéfices seront reversé à l'association unaun www.unaun.ch)

RENSEIGNEMENTS RESERVATIONS - TEL: +4122/321.00.35

Café Gallay 42, bd St-Georges 1205 Genève

cafegallay@gmail.com

www.cafegalay.com

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NOUVELLES ENTRÉES

Par J-C Tanguy le Mercredi 26 octobre 2011 at 13:23;

Salade verte

9.-

Salade de crudités de saison

10.-

Velouté de courge

9.-

Soupe de poissons de roche avec croûtons, gruyère et rouille maison

11.-

Tartare de saumon aux écrevisses
(Beurre, toasts…) et saladine
En entrée : 17.-
En plat    : 25.50.-

Croustillant de chèvre

17.50.-
(Demi-portion   14.- )

Terrine de lapin aux pistaches et zeste d'orange, avec Chutney de figues et saladine de saison

17.-

Poêlée de champignons des bois et ses escargots aux herbes fraîches, avec saladine de saison

17.-

Tartare d'avocats et tomates confites aux herbes fraîches, avec saladine de saison

17.-


Au fil  des jours et de ses découvertes du marché,  notre Chef, vous propose ses suggestions du moment. N’hésitez pas à les demander aux serveurs (es)

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NOUVEAUX PLATS

Par J-C Tanguy le Mercredi 26 octobre 2011 at 13:22;

Pavé de bœuf aux champignons des bois , avec petits légumes du jour et gratin de pommes de terre

40.-

Mignon de veau à la crème de sauge, avec tagliatelles fraîches et petits légumes du marché

40.-

Tajine de poulet aux dattes et citrons confits et sa semoule de couscous

30.-

Magrets de canard , avec pommes de terre sautées et petits légumes du marché

33.-

Filet de Daurade cuits sur la peau, au coulis de tomattes fraîches, avec risotto au basilic et petits légumes du marché

Crespelles farcies de ricotta et épinards, à la crème de tomates fraîches, avec sa timbale de crudités de saisons

22.-

Moussaka traditionnelle avec ses crudités.

21.-

Sauté de légumes du marché au Tofu et son riz parfumé.

22.-

Viandes

Bœuf et volailles: Suisse - France

Agneau: France - Nouvelle-Zélande

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NOUVEAUX PLATS

Par J-C Tanguy le Mardi 17 mai 2011 at 23:45;

Pavé de bœuf poêlé, sauce aux champignons, avec petits légumes du jour et pommes de terre sautées aux herbes

40.-

Brochette Kefta (bœuf, agneau) aux pignons et menthe fraîche avec taboulé et sauce yaourt aux herbes

28.50.-

Tajine de poissons (selon arrivage) aux citrons confits et sa semoule de couscous

34.-

Roulade de veau au jambon de Parme, aubergines grillées, mozzarella et leur coulis de tomates, avec tagliatelles fraîches

38.-

Noix de Saint-Jacques rôties et  son filet d’huile d’olive vierge, au basilic frais avec riz parfumé et légumes du jour  

39.50.-

Filet de Bar rôti, farci à la tapenade avec petits légumes vapeur et leur huile d’olive vierge aux herbes fraîches, riz parfumé 

28.-

Moussaka traditionnelle avec ses crudités.

21.-

Sauté de légumes du marché au Tofu et son riz parfumé.

22.-

Viandes

Bœuf et volailles: Suisse - France

Agneau: France - Nouvelle-Zélande

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